LOS AFILADORES EN LA HISTORIA

Según se dice hace ya muchos años llegó a nuesta tierra de Nogueira de Ramuin un afilador ambulante con su rueda de afilar a la espalda, no se sabe de su procedencia, unos dicen que era de Austria, otros que inglés, o alemán, o italiano…. pero lo cierto es que traía su rueda de afilado deteriorada y vuscaba a un carpintero que se la reparase.

Según parece lo encontró en Luintra, este carpintero hizo un trabajo escelente y reparó los desperfectos de tan raro utensilio, pero tambien hizo otra cosa, dibujó y tomó medidas de él para despues poder hacerlo en su taller.

Ese fué el comienzo de los afiladores en nuestra tierra, desde que se hizo la primera rueda de afilar ( de las que se llevaban a cuestas ) hasta las más conocidas de llevar empujando y despues las bicicletas y las motos, para finalmente en nuestros tiempos incorporar en furgonetas los utensilios del oficio, desde entonces hasta hoy existen afiladores nacidos en estas tierras de la provincia de Ourense recorriendo los lugares más insólitos del mundo y por ello se la llama ” a terra da chispa “.

Fué tan importante el oficio de afilador para nosotros y tantos los hombres que surcaron los caminos del mundo que inclusive inventaron una gerga propia llamada ” barallete ” y que les permitía comunicarse entre ellos sin poder ser entendidos por el paisanage gallego o castellano que les escuchase.

A modo de ejemplo de ruedas de afilar a continuación podréis ver distintos modelos que espero puedan ilustrar lo anteriormente esplicado.

Réplica de una antigua rueda para transportar a las espaldas del afilador

Típica rueda de afilar, inventada en el pueblo de Liñares y que es mundialmente conocida

Bicicleta preparada para el afilado

Antiguo ciclomotor fiel representante de tantos otros que circularon por las carreteras españolas

La tan popular vespa, preparada y es uso hasta nuestros días

El afilado moderno, en la parte trasera de una furgoneta. Los nuevos afiladores, con su furgoneta.

Exposición de ruedas de afilar en Ourense.

Otra parte de la exposición.

Clásico e indispensable, el chifle del afilador, para el reclamo de la clientela

La chispa, producto del desgaste del metal, esa que dió nombre a Ourense

Todos los que venimos de saga de afiladores tenemos el deber de consevar y protejer tan viejo y loado oficio, eso hará que nuestros antepasados no queden en el olvido.

2 respuestas a LOS AFILADORES EN LA HISTORIA

  1. galope dice:

    me parecen muy buenos esto articulos sobre afiladores aunque hecho en falta una muestra del chifle del afilador. un mp3 o algo asi gracias

  2. construcciones ruinas dice:

    los afiladores siempre han sido como los demas gallegos esas personas que han sacado de donde no habia como tendremos que hacer ahora con zapatero

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